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Tradition & Handwerkerk seit 1834

Tradition & Handwerkerk seit 1834

Unser Familienbetrieb ist in Wiedenbrück zuhause und das mittlerweile in der siebten Generation. Seit 1938 befindet sich unserer Hauptgeschäft am Klingelbrink 11. Und als Traditionsunternehmen legen wir allergrößten Wert auf beste Zutaten und Qualität.

Wir stellen alle unsere Produkte selbst her und backen – ganz der Tradition verpflichtet – mit der Erfahrung von Generationen. Alle Backwaren stellen wir auf traditionelle Art her. Auch wenn es heute selten geworden ist: Wir backen unser Brot noch mit naturgesäuertem, selbst hergestelltem Teig. Fertigprodukte kommen bei uns nicht in die Tüte. Jedes unserer Produkte verbringt eine bestimmte Reifezeit, bei voreingestellter Temperatur in unserem Ruheraum, was den hervorragenden Geschmack steigert.

Seit Generationen verlassen wir uns auf Rezepte, die auch heute noch überzeugen. Der Klassiker ist nach wie vor unser Doppelback.